Catering Circuit Geschäftlich

Komplettieren Sie Ihren Ausflug mit einem ordentlichen Büffet

Meeresluft macht hungrig, so wird gesagt. Wir glauben einfach, dass man einen Ausflug nach Zandvoort auf eine geschmackvolle Weise abschließen soll! Unsere Lunches und Diners sind deshalb mehr als ausgezeichnet! Hier finden Sie einige unserer Vorschlägen, aber wie immer bei Race Planet: fragen Sie bei ganz spezifischen Wünschen bitte nach einem passenden Angebot: wir beraten Ihnen gerne!

REZEPTIONSMOMENTE

REZEPTION 1:
€ 7.50

• 2 x Kaffee, Tee oder Erfrischungsgetränk
• Wasser infiziert; Zitronenscheiben und gezupfte Minze
• Brownie (ganzer/quadratisch)

Maximal 1 Stunde.

 

REZEPTION 2:
€ 9.50

• 2 x Kaffee, Tee oder Erfrischungsgetränk
• Wasser infiziert; Zitronenscheiben und gezupfte Minze
• Auswahl an Gebäck

Maximal 1 Stunde.

 

REZEPTION 3:
€ 10, 50 (ab 10 Personen)

• 2 x Kaffee, Tee oder Erfrischungsgetränk
• Wasser infiziert; Zitronenscheiben und gezupfte Minze
• Petit Fours mit eigenem Logo

Maximal 1 Stunde.

 

BESPRECHUNGSARRANGEMENT

BESPRECHUNGSARRANGEMENT 1:
€ 12.50

Bis zu 4 Stunden

  • Unbegrenzt Kaffee, Tee und Erfrischungsgetränke
  • Mason Jar infiziertes Wasser; Zitronenscheiben und gezupfte Minze
  • Auswahl an Butterkeksen (unbegrenzt)
  • Wilhelmina Pfefferminze

 

BESPRECHUNGSARRANGEMENT 2:
€ 16.00

Bis zu 4 Stunden

  • Unbegrenzt Kaffee, Tee und Erfrischungsgetränke
  • Mason Jar infiziertes Wasser; Zitronenscheiben und gezupfte Minze
  • Brownies (2 Halbdreieck pro Person)
  • Wilhelmina Pfefferminze

 

LUNCH EMPFEHLUNGEN

LUNCH 1:
€ 17,50

  • Verschiedene handwerkliche weiche Brötchen, serviert mit:
    • Hausgemachte grobe Eiersalat
    • Gegrilltes Putenfilet mit gebratenem Speck, Tomatenstrauch und Senfcreme
    • Bauernmaus reifer Käse mit Harissa Mayonnaise und Mesclun
    • Beefwurst (‘Ossenworst’) mit Trüffelmayonnaise
  • Weiß-Kadetten mit Dobben-Rinder-Kroketten
  • Kaffee, Tee, Orangensaft und Erfrischungsgetränke

Vorausgesetzt 2 1/2 Brötchen, 1 Kroketten Brötchen

 

LUNCH 2:
€ 21,50

  • Variation zwischen Scheiben Bauernbrot braun/weiß, offenes Ciabatta oder Focaccia
  • Marinierter Mozzarella, Tomaten und frisches Pesto
  • Cremigen Frischkäse, marinierten Rucola und Schnittlauch
  • Pikanter hausgemachter Eiersalat und holländischer Feldsalat
  • Coppa di Parma und Basilikum-Mayonnaise
  • Geräucherter Lachs mit grünem Salat und Zitruscreme
  • Kaffee, Tee, Orangensaft und Erfrischungsgetränke

Vorausgesetzt 3 Brötchen

 

LUNCH 3:
€ 23.50

  • Weiches Sandwich mit geräuchertem Lachs, Crème fraiche mit Meerrettich
  • Weiches Sandwich mit Bauernschinken mit Honig-Senf Mayonnaise und Gurkenband
  • Weiches Sandwich Caprese mit mariniertem Mozzarella, frischem Pesto und Tomaten
  • Luxuriösen Gourmet-Brötchen mit gebratenem Speck, Putenfilet, Tomaten, Salat und Mayonnaise
  • Luxuriösen Gourmet-Brötchen mit hausgemachtem Thunfischsalat, Perlzwiebeln und Kapern
  • Luxuriösen Gourmet-Brötchen mit cremigem Eier-Mayonnaise und frischen Schnittlauch
  • Kaffee, Tee, Orangensaft und Erfrischungsgetränke

Vorausgesetzt 6 Brötchen/halbe Sandwiches

 

FIELD KATERING:
€ 3.25

Folgende Artikel werden während des Programms angeboten

  • PET-Flasche Erfrischungsgetränk 0,5 L (Coca Cola, Fanta, Sprite usw.)
  • PET-Flasche Chaudfontaine 0,5 L (Still, sparkling)
  • Apfelsaft, Birnensaft
  • Fristi, Trinkschokolade 0.3 l

 

UMTRUNK ARRANGEMENT

UMTRUNK ARRANGEMENT 1:
€ 19.50

Vorausgesetzt einer Stunde holländischem Getränkesortiment, bestehend aus:

  • Hauswein; Weiß und rot
  • Heineken Pilsener
  • Orangensaft
  • Verschiedene Erfrischungsgetränke
  • Mineralwasser funkeln und flach

Während des Umtrunks servieren wir folgende Tischgarnitur:

  • Knusprige Käsestangen
  • Marinierte Oliven
  • Gebrannte Nüsse

Während des Umtrunks servieren wir folgenden kalten Bissen:

  • Amsterdamer Beefwurst (‘Ossenworst’)
  • Alter zerbröckelter Käse
  • Holländische handwerkliche Leberwurst mit Piccalilly, Apfelkraut, Amsterdamer Sauerkonserven von Kesbeke

Vorausgesetzt 4 kalten Bissen pro Person

 

UMTRUNK ARRANGEMENT 2:
€ 17.50

Vorausgesetzt einer Stunde holländischem Getränkesortiment, bestehend aus:

  • Hauswein; Weiß und rot
  • Heineken Pilsener
  • Orangensaft
  • Verschiedene Erfrischungsgetränke
  • Mineralwasser funkeln und flach

Während des Umtrunks servieren wir folgende Tischgarnitur:

  • Knusprige Käsestangen
  • Marinierte Oliven
  • Gebrannte Nüsse

Dabei servieren wir auch Schnapsleckerbissen, bestehend aus:

    • Handwerkliche Van Dobben Kalb-Bitterballen
    • Mini Frikadellen
    • Mini frittierter panierter Käse (‘Kaassoufle’)
    • Hühnchen Nuggets
  • Mit pikantem Senf, Chili-Sauce und cremiger Mayonnaise serviert

Vorausgesetzt 3 heißen Bissen pro Person

 

UMTRUNK ARRANGEMENT 3:
€ 25,50

Vorausgesetzt einer Stunde holländischem Getränkesortiment, bestehend aus:

  • Hauswein; Weiß und rot
  • Heineken Pilsener
  • Orangensaft
  • Verschiedene Erfrischungsgetränke
  • Mineralwasser funkeln und flach

Während des Umtrunks servieren wir folgende Tischgarnitur:

  • Knusprige Käsestangen
  • Marinierte Oliven
  • Gebrannte Nüsse

Wir servieren auch folgende heißen, Mahlzeit ersetzenden Bissen:

  • Kleiner, indonesischer Hähnchenspieβ mit Erdnuss-Sauße, sauer-süβes Gemüse und Krupuk
  • Quiches mit einer Basis von saisonalem Gemüse
  • Mini Rindfleischburger mit Gurken, Tomaten und Grillsauce

Vorausgesetzt 3 heißen Bissen pro Person

 

ABENDESSEN BÜFFET

SATÉ BÜFFET
€ 19.50

  • 4 Stück Hähnchenspieß à 100gr. pro Spieß
  • Pommes Frites mit cremiger Mayonnaise
  • Frischer grüner Salat

 

INDISCHE REISTAFEL:
€ 24.50

Bami und weißer Reis

1 Hühnerfleisch (Ayam Kecap/Bali/Curry)

1 Rindfleisch (Dagan/Rendang/Blado)

2 Gemüsespeisen (Sambal Goreng Tempe, Sajur Lodeh/Sajur Bohnen)

1 Saté Spieß

Krupuk

Erweiterung Reistafel mit 2 zusätzlichen Speisen (Hühner- oder Rindfleisch)
Zuschlag € 7,50

 

GRILL BÜFFET:
€ 29.50

Fleischgerichte

  • Spieß von orientalisch marinierten Hähnchen Filet
  • In Cajun-Öl und Knoblauch marinierten Garnelen-Spieß
  • Frisch gebratener Rindfleischburger
  • Grillwurst in Koriander und roter Pfeffer mariniert

Vorausgesetzt 4 Fleischwaren pro Person

Salate

  • Hausgemachter Kohlsalat mit Ananas und Tabasco
  • Traditioneller Nudelsalat mit gebratenem Speck und knusprigen Zwiebeln
  • Tiroler Kartoffelsalat mit Crème fraîche und Frühlingszwiebeln

Beilagen

  • Frisch gebackenes Brot
  • Creme- und Kräuterbutter

Hausgemachte Saucen

  • Indonesische Saté-Sauce
  • Knoblauchsauce
  • Cremige Mayonnaise

 

Verkauf niederländisches Getränkesortiment eine Stunde
€ 12.50

Verkauf alkoholfreies Getränkesortiment eine Stunde
€ 9.00

Die oben genannten Preise sind ohne Mehrwertsteuer, pro Person.